Unido a la localidad de Mancha Blanca por una serie de prósperas aldeas agrícolas se encuentra Tinajo, la localidad más importante del norte.
En este atractivo y pequeño pueblo encontrará una verdadera joya: su encantadora plaza, que ha sido premiada varias veces. Está rodeada de palmeras, hibiscos y laureles, además de algunos especímenes de los sorprendentes dragos canarios.
Tinajo también cuenta con una bella iglesia, la Parroquia de San Roque, cuyo reloj de sol data del siglo XIX. El interior posee un atractivo techo de estilo mudéjar y algunas bellas tallas, incluyendo un Cristo del artista canario Luján Pérez.
Famoso por su tradición de lucha canaria, Tinajo posee uno de los mejores equipos de la isla y un estupendo terrero (como se conoce al terreno de lucha), situado al sur del pueblo, en la carretera procedente de Mancha Blanca.
